Mehrweg für den Klimaschutz
Im Zuge des Projekts pro Klima innerhalb der pro homine geht GSS Gastronomieservice einen weiteren Schritt zu mehr Nachhaltigkeit. Seit Januar 2023 wird in den Cafeteria des Marien-Hospitals in Wesel Mehrweggeschirr für das to-go-Geschäft angeboten – so, wie es auch gesetzlich vorgeschrieben ist.
Wer Essen zum Mitnehmen wünscht, kann Mehrwegboxen oder -bowls leihen. Diese kosten 25 Cent pro Stück. Mit dem Mehrweggeschirr spart die pro homine in ihren beiden Krankenhaus-Cafeterien etwa 300 Kilogramm Plastikmüll pro Jahr.
Für das Projekt arbeitet GSS mit der Firma Relevo zusammen. Wer sein Essen in einem Relevo-Behälter mitnehmen möchte, benötigt zur Registrierung eine App (kostenlos im App-Store und bei Google Play), scannt den QR-Code auf dem Geschirr und nach dem Essen das Rückgabeschild. Die Rückgabe des gespülten Behälters muss innerhalb von 14 Tagen erfolgen. Dies ist nicht nur in der Cafeteria möglich, sondern bei allen relevo-Partnern.
Nähere Infos zu relevo, zur App und den Mehrwegboxen auf der Homepage des Unternehmens